為慶祝中華人民共和國成立75周年，弘揚中華民族優秀傳統文化，更好地體現中林集團踐行國之大者，建設美麗中國的使命擔當，提高廚師團隊的專業技能和創新意識，將“中林好食材”進行文化、品牌推廣，中林集團中林商服特舉辦“慶祖國75周年華誕，展烹飪技能大比拼”活動，共同慶祝祖國母親偉大生日。

本次技能比拼設置了涼菜、熱菜、面點三個賽道，來自中林餐廳及企業所屬晏徽宴、千島湖魚味館（北土城店）及千島湖魚味館（新興橋店）四家單位的廚師團隊精心籌備、潛心研發，向大家傳遞了對美食文化的熱愛與尊重。

活動邀請來自中林集團和在京子公司的18名員工作為本次技能大賽的評審團，從主題適配度、餐食外觀、口感口味、創新意識、營養健康等方面對參賽菜品進行現場打分。

經過嚴格的評比，最終角逐出了一、二、三等獎。

本次烹飪技能比拼不僅展示了烹飪技巧、食材搭配、美學感受及生態可持續發展等特點，更是體現了中林好食材的食物品質、健康、可持續性的追求和不斷探索。在慶祝新中國成立75周年這個特殊的日子，活動增強了職工的愛國熱情和文化自信，提高了廚師的創新意識和專業能力，豐富了大家的精神文化生活。